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パンケーキ作り

こんにちは。

 

枚方の介護はお任せください!

 

枚方市のデイサービス ココロステッキです!

 

障がい者デイサービス「生活介護 ココロステッキ」です。

 

今月のおやつ作りは「ふわふわパンケーキ」です。

 

玉簿の白身と黄身を分けて、白身でメレンゲを作ります。

 

ボールを押さえてお手伝いです。

ボールを押さえてお手伝いです。

 

黄身とホットケーキミックス、牛乳を混ぜます。

黄身とホットケーキミックス、牛乳を混ぜます。

 

二つの材料を混ぜ合わせ、ケーキ生地の出来上がりです。

 

クッキングシートを丸にして、生地を流し込み、待つこと15分。

 

フライ返しを使って、ひっくり返していきます。

フライ返しを使って、ひっくり返していきます。

 

個性的な形になってますね・・・。 あれ?なんでかな??

個性的な形になってますね・・・。
あれ?なんでかな??

 

良い色に焼けてます!! このころになると、甘くいい香りがフロアに充満してきました。  

良い色に焼けてます!!
このころになると、甘くいい香りがフロアに充満してきました。

 

焼き上がりました!! フルーツと生クリームをトッピングします。

焼き上がりました!!
フルーツと生クリームをトッピングします。

 

フルーツ控えめですが、可愛く美味しそうにできました。 

フルーツ控えめですが、可愛く美味しそうにできました。

 

「いただきま~~~す。」 あれあれ??フルーツ忘れてますよ~~~!!

「いただきま~~~す。」
あれあれ??フルーツ忘れてますよ~~~!!

 

「フォークより、こっちの方が美味しく食べられるの!!」

「フォークより、こっちの方が美味しく食べられるの!!」

 

作り始めから、ずっとニコニコで待ってました。

出来上がるのが楽しみで、嬉しくて・・・・。

 

「美味しいよ。」と言ってくれました。

「美味しいよ。」と言ってくれました。

 

「お味は、いかがですか??」 「うん。」の一言!! この上なく、美味しかったそうです(笑)

「お味は、いかがですか??」
「うん。」の一言!!
この上なく、美味しかったそうです(笑)

 

スタッフもお裾分けいただました。

「ただの分厚いホットケーキやなぁ~。おかしいなぁ?なんでかぁ??」

 

スタッフの挑戦はまだまだつづく・・・・。

 

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障がいデイサービス『生活介護 ココロステッキ』が平成29年3月1日に開所いたしました!

 

土日祝いつでもご見学・無料体験が可能ですので、よろしくお願いします!

 

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【施設名】 生活介護 ココロステッキ

 

【住所】 〒573-0145 大阪府枚方市大峰南町22番5号

 

【電話】 072-858-0507(担当:管理者 ナカヤマ)

 

【メール】 info@cocorostick.com

 

お問い合わせ、お待ちしております!

 

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